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物料分離技術應用于甜菊糖提取工藝

2024
11-01

14:29:02

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來源:萊特萊德(上海)水處理設備有限公司

  糖跟每一個人息息相關,從早期的蜂蜜到工業化時代糖產品再到目前的代糖原料,每一次的變化都代表著市場消費趨勢和飲食結構的變革。新時代消費趨勢下,消費者不想背起甜蜜的負擔,也想要保持身體的健康,天然甜味劑正是一種“雙贏”的解決方案。

  隨著新一代消費群體的崛起,市場已經悄然展開著一場“糖的革命”。數據顯示,2020年全球天然甜味劑市場規模為28億美元,預計到2025年市場增長38億美元,復合年增長率為6.1%。隨著食品飲料行業的應用加大,天然甜味劑的市場也在水漲船高。


膜分離設備1-2.jpg

  甜菊糖是一種從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出的糖苷合成物,它的甜度是蔗糖的200-300倍,熱量是蔗糖的1/300,是目前全球應用比較廣泛的一種天然甜味劑。甜菊糖的提取生產方法很多,如何提高其質量已成為亟待解決的問題。物料分離已經成為甜菊糖提取生產的優質工藝。

  物料分離的核心是應用膜分離技術對甜菊糖進行提取。采用微濾-納濾膜一體化分離技術,對原工藝進行深度改進,消除了原工藝中高能耗、高污染的步驟,利用膜的特點進行替代加工,與傳統甜菊糖提取濃縮工藝相比具有很大優勢。

  萊特萊德物料分離技術如今已經應用于各行業。萊特萊德根據用戶需求定制高性價比工藝包,對整個物料分離系統進行全面分析和合理設計,使系統在設計、制造、生產等各工藝環節得到有效控制,以實現整套工藝包的經濟性能與技術優勢雙結合,從而為客戶提供既專業又完善的工藝包設計。


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