屠宰污水處理設備原理主要是通過一系列物理、化學和生物處理方法，去掉廢水中的污染物，使其達到排放標準或可再利用的標準。

屠宰場一體化污水處理設備將污水預處理、物化處理及生化出差等設備有機結合具有投資運行費用低、占地面積小等優勢，適用于處理分散式排放的污水。使用一體化處理設備能夠有效緩解已有屠宰廢水管網的壓力，一體化屠宰廢水處理設備具有廣闊的應用前景。

屠宰污水處理設組成部分

1.格柵

格柵的作用是將廢水中較大的污染物、懸浮物、漂浮物、纖維物質和固體顆粒物質截留，從而保證后續處理單元的正常運行，減輕后續 處理單元的處理負荷。

2.調節池

調節池的作用是對廢水水質、質量進行穩定調節，均化水質和水量，防止大量廢水沖擊處理設備，從而處理效果不受廢水流量和濃度變化的影響。

3.氣浮池

氣浮池在水中制造大量的微氣泡，氣泡和水中絮體或其他懸浮雜質顆粒粘附為一體形成比重小于1的泡絮結合體，并依靠浮力上浮至水面，從而實現固液分離。

4.酸化池

水解酸化是厭氧消化的兩個階段，能夠將廢水中非溶解性的有機物轉變為溶解性有機物，難降解的有機物轉變為有易降解的有機物，大大提高了廢水的可生化性，在降低處理成本的同時提高了處理效率。